martes, 17 de mayo de 2011

Practica profesionales no laborales: Nyköping (Suecia)

Desde el pasado 3 de mayo y hasta el próximo 31, los alumnos Ana Vanesa Nef Estrada (Hidrotermales), Javier Benito Ramírez (Cocina), María Francisca Gallego Cano (Cocina) y Juan Antonio Muro Reyes (Cocina), se encuentran en  NyKöping (Suecia) realizando prácticas profesionales no laborales en el marco del Proyecto Eurolaguna.

Durante las visitas de estudio de la delegación se han realizado visitas a los distintos centros de trabajo de los alumnos.


Javier Benito en la empresa ISS Strömkällan, que ofrece entre otros servicios catering en comedores escolares.


Juan Antonio Muro realiza sus prácticas en la cocina del hospital Lasarettet.


En la empresa Tessinskolan - Sodexo Paqui Gallego cocina para comedores escolares entre otros.

Ana Nef realiza sus prácticas en la empresa hotel Sunlight House.

Visita de Estudio: NyKöping (I)


Nyköping, es una ciudad y municipio de Suecia. Es la sede administrativa de la provincia de Södermanland. Cuenta con una población de 32.427 en su núcleo urbano y 51.551 en su término municipal.

Se ubica en la costa de Södermanland, donde el río Nyköping desemboca en el Mar Báltico. Según investigaciones arqueológicas, es uno de los sitios poblados más antiguos de Suecia, con aproximadamente 2000 años de antigüedad. Uno de sus monumentos principales es el Castillo de Nyköping.

(Datos extraidos de la Wikipedia).

Durante los días 10 al 15 de mayo, una delegación española formada por representación de la Delegación de Empleo, profesorado de la escuela y responsable del proyecto, se han desplazado hasta esta ciudad sueca con el fin de tomar nota de las experiencias de empleo público para los profesionales de la hostelería que se están desarrollando para trasladarlas a su ámbito territorial.


La Escuela de Hostelería Niköpings Hotel-och Restaurangskola, nuestra anfitriona y socia en el proyecto nos preparó un completo plan de visitas a centros de Educación y Empleo:

La Municipalidad, donde fuimos recibidos por Mr. Marco Venegas, Delegado Local de Educación y Empleo y por Mrs. Hjördis Hulgren, Coordinadora Internacional.


La Oficina de Empleo, o de desempleo, si traducimos literal su nombre Unemployment Office, donde fuimos recibidos por  Miguel Pizarro, Asesor de Empleo.


Centro de Educación para Adultos, donde Mrs Rose- Marie Gärdin, directora del centro,  nos ofreció una interesante charla sobre los distintos estudios que se pueden cursar.


Laboratorio de Emprendedores, institución en la que asesoran a aquellas personas emprendedoras que deciden montar su propia empresa, Mrs. Birgit Bavner, la coordinadora nos informó sobre los servicios y cursos que ofrecen. 


Y la Escuela de Hostelería y socia en este proyecto Niköpings Hotel-och Restaurangskola, donde además de una visita guiada por sus instalaciones, su subdirectora Mrs. Christina Boman nos habló sobre el sistema educativo sueco.


lunes, 9 de mayo de 2011

La Escuela de Hostelería y Turismo La Laguna viaja a Nyköping para recabar experiencias de empleo en el sector público

Una delegación de la Escuela de Hostelería y Turismo La Laguna de Baeza, visita desde el día 10 al 15 de mayo la ciudad sueca de NyKöping con el fin de tomar nota de las experiencias de empleo público para los profesionales de la hostelería que se están desarrollando para trasladarlas a su ámbito territorial.

Se trata de unas jornadas de trabajo incluidas dentro del Programa Euroempleo, cofinanciado por el Fondo Social Europeo y el Servicio Andaluz de Empleo de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía. El proyecto, que se denomina Eurolaguna, cuenta como socios colaboradores a las Escuelas de Hostelería de NyKöpoing (Suecia), Viena (Austria), Hamburgo (Alemania) y Praga (República Checa). 

Durante la visita la delegación tendrá la oportunidad de visitar la Oficina de Empleo, las instalaciones de la educación para adultos, el laboratorio de emprendedores, así como los lugares de trabajo de los 4 alumnos participantes que se encuentran desde el pasado día 3 de mayo realizando prácticas profesionales no laborales.

 

jueves, 5 de mayo de 2011

Nyköping y Viena: prácticas profesionales


Las primeras expediciones de alumnos que realizan prácticas profesionales en el marco del Programa Euroempleo, proyecto confinanciado por el FSE y el SAE a través de la Consejería de empleo, han llegado a sus destinos.

El pasado domingo 1 de mayo, los alumos Amparo Garzón Sabuquillo (Pastelería), Carmen Férriz Colás (Servicios), Adrián Montero Gálvez (Cocina) y Aurora Sola Sola (Recepción hotelera) volaron con destino Viena (Austria).


El martes 3 de mayo los alumnos Ana Vanesa Nef Estrada (Hidrotermales), Javier Benito Ramírez (Cocina), María Francisca Gallego Cano (Cocina) y Juan Antonio Muro Reyes (Cocina), llegaron a NyKöping (Suecia).


Este proyecto les está ofreciendo la posibilidad de adquirir su primera experiencia profesional en empresas del sector público. “Eurolaguna” tiene como finalidad esencial facilitar la empleabilidad de los alumnos y alumnas que se forman para incorporarse al sector de la hostelería y turismo en Andalucía desde dos planos bien diferenciados. Por un lado, desde la realización de buenas prácticas de inmersión en países de la Unión Europea, y por otro desde la necesidad de reforzar la empleabilidad para la incorporación del alumnado al sector público.

Las prácticas tienen una duración de cuatro semanas.