Proyecto Eurolaguna: Informe Comparado y Manual de Buenas Prácticas

Proyecto de Resultados Eurolaguna

Eurolaguna llega a su fin: Conclusiones y experiencias

El Programa Euroempleo ha dado la oportunidad a un millar de jienenses de beneficiarse de los seis proyectos que se han venido desarrollando y ultimando en nuestra provincia. 

En concreto desde que se aprobara el Proyecto Eurolaguna, cofinanciado por el Fondo Social Europeo y el Servicio Andaluz de Empleo de la Consejería de Empleo, el 30 de noviembre de 2011, alumnos de las diferentes especialidades que se imparten en la Escuela de Hostelería y Turismo La Laguna (Baeza), expertos en hostelería de nuestro centro así como representantes de la Delegación de Empleo de Jaén, han tenido la oportunidad de adquirir experiencias en materia de empleo destinadas a mejorar la empleabilidad de los jóvenes que se forman en el sector de la Hostelería y Turismo, en concreto en el sector público o asimilado.

El resultado final ha dado lugar a un informe de comparado de conclusiones entre los países visitados y nuestro modelo, un manual de buenas prácticas que esperamos sea de utilidad en las futuras políticas de empleo que se lleven a cabo desde la Junta de Andalucía así como resultados muy positivos de las experiencias de los jóvenes participantes en el mismo.

E aquí un breve resumen de lo que han sido dos años de trabajo:

 

Mesa de trabajo Febrero 2012: Elaboración de conclusiones

El Consorcio Hacienda La Laguna celebró el pasado 23 de febrero la reunión de conclusiones con los socios europeos colaboradores en nuestro proyecto. Esta jornada forma parte del Programa Euroempleo que esta entidad tiene concedido bajo el Proyecto Eurolaguna, cofinanciado por el Fondo Social Europeo y el Servicio Andaluz de Empleo.

Han finalizado las visitas de estudio y las prácticas de los alumnos en el extranjero, es el momento de poner en común los resultados obtenidas durante las mismas, con el fin de obtener unas conclusiones finales que den fruto a buenas prácticas que puedan ser susceptibles de ser transferidas a las políticas de empleo, en especial al empleo público de los profesionales de la hostelería.

Los distintos participantes de esta jornada de trabajo han sido:

- Por parte de la Dirección Provincial de Empleo: Ricardo Caballero y Rosa María Martínez.

- Por parte de las delegaciones Europeas:

#Hamburgo (Alemania).

Una profesora de la Escuela de Hostelería de Hamburgo Doris Pudwill-Lehman.
Representación de la Escuela de Panaderos y Pasteleros de Hamburgo: Jürgen Wünneker.
La coordinadora internacional de Arbeit und Leben: Frauke Meyer.
La responsable del area de hostelería y restauración de la Oficina de Empleo de Hamburgo: Ritta Engels.
La tutora de prácticas de uno de los practicantes: Andrea Kaiser.

#Praga (República Checa).

El director de la Escuela de Hostelería de Praga: Ludvík Vomácka.
La coordinadora internacional Olga Vomácková.

 #Viena (Austria):

 Profesor de cocina de la Escuela de Hostelería de Viena: Michael Dallarosa.

 - Por parte de la Escuela de Hostelería y Turismo La Laguna:

Director Gerente: Agustín García Lechuga.
Jefe de Estudios: Alfredo Catalán García.
Monitor de inglés: Martín Coronado Martínez.
Monitora de alemán: Chritiane Mayerlen.
Técnico del proyecto: Lina Luque Moreno.